La cucina è qualità, cultura e relazione. Tecum nasce per modernizzare le vecchie botteghe di quartiere, unendo buona cucina e familiarità. Il nome è un acronimo di *Testimonianze Cucina Mediterranea*, ma richiama anche il latino “con te”, rappresentato nel logo come un simbolo di accoglienza e connessione.  Tecum è stato incluso nella Guida Slow Food Osterie d’Italia 2024 e 2025La nostra filosofia:

• Materie prime: Scelte per il legame con il territorio, rispettando stagionalità, ambiente e benessere animale.
• Tradizione e innovazione: Cucina toscana rivisitata con influenze regionali mediterranee.
• Produzione interna: Pane e schiacciata con farine italiane e lievito madre.
• Sostenibilità: Riduzione degli sprechi alimentari, utilizzo di materiali biodegradabili.
• Cura del cliente: Raccontiamo i piatti per un’esperienza consapevole e offriamo prezzi accessibili, con formule per pranzi di lavoro.

L’offerta:

• Gastronomia: Preparazioni fresche giornaliere, confezionate in materiali riciclati, anche su prenotazione e da asporto.
• Menu stagionali: Con piatti del giorno, opzioni vegetali e attenzione ad allergie e intolleranze.
• Aperitecum: Bevanda e cinque assaggi dalla gastronomia.
• Eventi privati e catering: Sale interne/esterne prenotabili con menu personalizzati.

Non di solo pane…

• Genius loci: Incontri gratuiti per condividere storie e talenti, due martedì al mese.
• Piccola biblioteca: Filosofia, psicologia e pedagogia disponibili in prestito libero.
• Parete d’artista: Esposizioni gratuite per artisti emergenti.